2021年以來,團結(jié)鎮(zhèn)按照食用菌產(chǎn)業(yè)為主,特色種植、特色養(yǎng)殖為輔的“一主兩翼”產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位,通過兵地融合共建、招商引資,爭取項目資金1070萬元,新建占地89畝的食用菌產(chǎn)業(yè)園。產(chǎn)業(yè)園采取“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,創(chuàng)新實施統(tǒng)一棚室、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一菌棒、統(tǒng)一技術(shù)指導、統(tǒng)一銷售“五統(tǒng)一”公司化管理運營模式。在已有平菇穩(wěn)定生產(chǎn)基礎(chǔ)上,2022年初引進香菇種植,并邀請技術(shù)專家全程指導,在原料選材、加工粉碎、裝袋滅菌、母菌接種、菌絲培育、棚室溫度、空氣濕度等都嚴格執(zhí)行技術(shù)規(guī)范,經(jīng)過近半年精心培育,從九月初開始,在團結(jié)鎮(zhèn)生長的香菇迎來了第一個采收季。
食用菌產(chǎn)業(yè)園負責人卓憲明介紹,目前,該園區(qū)第一茬香菇已初見效果,而且長出來的菇質(zhì),菇形都是非常好。香菇種植還處于初試階段,兩個大棚共兩萬棒,根據(jù)產(chǎn)量測算,每個菌棒可以產(chǎn)出1公斤左右的高品質(zhì)香菇,根據(jù)市場需求,每天可采摘400公斤左右鮮菇,全部送往訂購商手中,按照當前市場價格,收入可達50萬。
接下來,團結(jié)鎮(zhèn)將充分發(fā)揮已有香菇種植經(jīng)驗,在剩余18個大棚內(nèi)陸續(xù)進行香菇培育,在擴規(guī)模、提質(zhì)量、強品牌上下功夫,在深加工、精分離、全利用上做文章。目前,已洽談一家蘑菇醬企業(yè)落地,以延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、擴展第二產(chǎn)業(yè)為目標,讓香菇產(chǎn)業(yè)真正成為鞏固脫貧成果,穩(wěn)定增收致富的新興產(chǎn)業(yè)。